두보식품 바른곡물 렌틸콩 실사용 후기 - 건강 챙기려다 빠져든 식재료의 매력!
요즘 건강에 관심이 많아지면서 식단에도 조금씩 신경을 쓰게 되더라고요.
특히 단백질을 고기 외에 다른 데서도 챙기고 싶었는데, 친구가 렌틸콩 추천해줘서 검색하다가
두보식품 바른곡물 렌틸콩을 알게 됐어요.
처음엔 그냥 이름에 '바른곡물'이라는 단어가 들어가 있어서 괜히 신뢰가 갔고,
패키지도 깔끔해서 눈길이 갔던 것 같아요ㅎㅎ 가격도 괜찮은 편이라 부담 없이 시도해볼 수 있었구요.
저는 주로 샐러드에 토핑으로 올려 먹거나 밥 지을 때 살짝 섞어 넣는 용도로 구매했어요.
워낙 요즘 단백질 중요하다는 말이 많잖아요. 그런데 실제로 먹어보니 식감도 좋고 포만감도 있어서 생각보다
훨씬 자주 손이 가게 되더라고요!
배송도 빠르고 깔끔하게 와서 기분 좋았고, 무엇보다 씻어서 바로 삶을 수 있어서 편했어요.
저는 평일엔 출근하느라 바쁘니까 조리 시간 짧은 게 중요하거든요.
렌틸콩은 미리 불려놓지 않아도 돼서 그 점이 특히 마음에 들었어요.
삶고 나면 약간 고소한 냄새도 나고, 따뜻한 곡물 느낌이 딱 제 취향이더라고요!
원래 콩은 조금 비리다고 생각했었는데, 이건 생각보다 훨씬 담백해서 먹기 좋았어요.
콩비린내가 거의 없어요. 처음엔 그냥 건강 때문에 참고 먹으려고 했는데, 이젠 맛있어서 먹어요ㅋㅋ
* 장점 *
✅ 삶는 시간이 짧아 편리했어요
아무래도 직장인이다 보니까 퇴근 후에 요리하기 귀찮은 날이 많거든요.
그런데 이 렌틸콩은 미리 불릴 필요가 없어서 바로 삶기만 하면 되니까 정말 편했어요.
보통 15분 정도만 삶으면 알맞은 식감이 돼서 시간도 절약되고, 조리 과정도 단순해서 스트레스가 없었어요.
저처럼 요리 초보에게도 진입장벽이 낮은 식재료라 좋더라고요. 특히 샐러드 위에 올릴 때는 따로 양념도 필요 없고
그냥 삶기만 해도 고소한 맛이 나서 너무 간단했어요. 귀찮음 많은 저한텐 진짜 딱이에요ㅋㅋ
일 끝나고 집 와서도 뚝딱 요리 가능하니까 자주 사용하게 되더라구요. 설거지도 간단해서 더더욱 맘에 들었어요.
✅ 냄새나 맛이 부드럽고 담백해요
사실 콩 하면 특유의 비린 맛이 있어서 거부감 있었던 적이 많았어요. 특히 병아리콩 같은 경우는 저랑 안 맞더라고요.
그런데 두보식품 렌틸콩은 그런 콩 특유의 냄새가 거의 없었어요. 삶고 나면 은은하게 고소한 향이 올라오는데,
따뜻한 곡물죽 느낌도 나고, 건강한 맛이 나서 거부감이 전혀 없었어요. 양념 없이 그냥 먹어도 괜찮고,
간단히 소금이나 후추만 뿌려도 맛이 살아나요.
✅ 다양한 요리에 활용 가능했어요
저는 샐러드, 밥, 수프, 심지어 파스타에도 렌틸콩을 넣어봤는데 다 잘 어울리더라고요.
씹는 식감이 좋아서 뭔가 씹는 재미도 있고, 색도 은은한 갈색빛이라 음식 비주얼도 괜찮게 나와요.
특히 단백질 보충도 되니까 다이어트 중에도 안심하고 쓸 수 있었고요. 친구는 스무디에도 넣어서 먹는다던데,
그건 아직 시도는 안 해봤어요ㅎㅎ 다이어트하는 분들한테도 추천할 수 있을 정도로 식단 활용도가 높다고 생각해요.
저는 주로 다이어트식 샐러드로 활용했는데, 먹고 나면 포만감도 오래 가고 군것질도 덜 하게 되더라고요.
✅ 양이 많아서 가성비 최고였어요
요즘 마트 가보면 이런 렌틸콩 500g만 해도 가격 꽤 나가는데, 두보식품 제품은 1kg인데도 가격이 부담 없어서 너무 만족했어요.
집에서 요리할 때 아낌없이 넣어도 양이 넉넉해서 두 달 넘게 쓴 것 같아요.
보관도 잘 되니까 대용량 구매가 오히려 이득인 것 같더라고요. 특히 건강식은 꾸준히 먹어야 하잖아요.
그래서 대용량 사놓고 조금씩 덜어 쓰는 게 더 효율적이더라고요.
또 지퍼백 포장이라 밀폐 보관도 잘 되고, 벌레 걱정도 없어서 안심이 됐어요.
✅ 소화가 잘돼서 속이 편했어요
제가 밀가루나 유제품 먹으면 종종 속이 불편한 편인데, 렌틸콩은 먹고 나서 속이 진짜 편했어요.
고소하면서도 무겁지 않은 느낌이라 아침에 빈속에 먹어도 부담이 없었어요. 특히 밥이랑 같이 지으면 밥맛도 고소해지고,
먹고 나서 더부룩함이 덜해서 좋았어요. 건강 챙기려고 먹기 시작했는데, 오히려 몸이 더 가벼워진 느낌이 들어서
자주 찾게 되더라고요. 콩 종류 먹고 배에 가스 차는 분들도 렌틸콩은 비교적 괜찮다고 하더라고요.
* 단점 *
🛑 처음에는 익는 정도 조절이 어려웠어요
처음 조리할 때 몇 번은 삶는 시간을 잘못 조절해서 너무 퍼지거나 덜 익은 적이 있었어요.
렌틸콩이 일반 콩보다는 빨리 익지만, 생각보다 익는 시간이 예민하더라고요.
15분 전후가 기준인데 조금만 오래 삶아도 뭉개지고, 반대로 덜 익히면 안쪽이 살짝 딱딱하게 씹혀서 식감이 안 좋았어요.
처음 사용할 때는 조리법을 미리 검색하거나, 몇 번 실험적으로 삶아보는 게 좋겠다는 생각이 들었어요.
저는 3번쯤 해보고 나서야 익히는 감이 잡히더라고요. 정확히 시간 재지 않으면 오버쿡 되기 쉬운 재료 같아요.
가스레인지 불 세기나 냄비에 따라서도 결과가 달라져서 초반에 조금 시행착오가 있었네요.
🛑 렌틸콩 고유의 색깔 때문에 비주얼이 아쉬울 때가 있었어요
삶고 나면 컬러가 약간 탁한 갈색이라서 요리의 전반적인 색이 흐릿해지는 경우가 있었어요.
특히 흰쌀밥이나 맑은 수프에 넣으면 약간 진한 색이 번져서 음식이 예쁘게 보이지 않을 때도 있었어요.
물론 건강식이라 맛이 우선이긴 한데, 가끔 예쁘게 차려 먹고 싶을 땐 다른 재료랑 섞는 게 필요했어요. 예
를 들어 색감이 강한 채소랑 같이 플레이팅하면 괜찮았지만, 단독으로는 좀 심심해 보이더라고요.
* 만족도 *
두보식품 바른곡물 렌틸콩은 제가 최근 구매한 건강식 중에서 가장 만족스러운 제품 중 하나였어요.
처음엔 건강 챙기겠다는 생각으로 가볍게 시작했지만, 지금은 맛있어서 찾게 되는 식재료가 됐답니다ㅎㅎ
콩비린내 없고 삶기도 쉬워서 요리 초보인 저한테도 잘 맞았고, 다양한 요리에 활용이 가능해서 질리지 않고
꾸준히 먹을 수 있었어요. 특히나 아침에 가볍게 한 끼 챙겨먹을 수 있는 식재료가 있다는 게 너무 좋더라구요.
누군가에게 추천하자면, 식단관리 시작하는 분들, 건강식에 관심 있는 분들, 혹은 바쁜 와중에도 간편한 조리법을
선호하는 직장인 분들에게 꼭 추천드리고 싶어요. 또 채소나 콩을 싫어하는 분들에게도 입문용으로 괜찮을 것 같아요.
▼구매 결정에 도움될 만한 정보▼
설치 난이도: 해당 없음 (간편 조리 식품)
디자인: ⭐⭐⭐⭐☆ (패키지 깔끔하고 보기 좋아요)
화질: 해당 없음
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (1kg 기준 매우 만족스러움)
사용 목적: 식단관리/건강식/샐러드/밥 대체재
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